Чутливість культур до концентрації солей в ґрунті

У галузі сільського господарства овочеві культури можна класифікувати за їхньою чутливістю до концентрації солей в ґрунті, розподіляючи їх на три основні групи. До соленестійких культур відносять ті, які помітно знижують урожай або вмирають при концентрації солей у ґрунті від 0,1 до 0,4%. До цієї групи входять такі рослини, як кукурудза, квасоля, біб, морква, огірок, редиска та часник. Середньосолестійкі культури можуть витримувати засолення на рівні 0,4-0,6%, до яких відносяться цибуля, помідор та редька. Солестійкі культури, які добре ростуть при концентрації солей до 1%, включають буряк, горох, баклажан, гарбуз та кавун.

Важливо відзначити, що ступінь солестійкості рослин суттєво залежить від характеристик самого засолення ґрунту. У випадку сульфатного засолення, менш шкідливого порівняно з хлоридним і содовим, та наявності в ґрунті та ґрунтових водах кальцію, рослини можуть переносити більш високі концентрації розчинних солей.

Засолення ґрунтів призводить до зниження продуктивності полів і погіршення економічного становища фермерів. Затримка у рості рослин та деградація орних земель часто виникають через засолення ґрунтів. Надмірне накопичення водорозчинних солей, таких як натрій, калій, кальцій, магній, сульфати, хлориди, вуглеводи та бікарбонати, визначається як засолення ґрунту (соленізація).

Наслідки засолення включають погіршення екологічної ситуації. Загалом, це може призводити до зниження урожайності різних видів сільськогосподарських культур та збільшення ризику ґрунтової ерозії.

Для запобігання засоленню важливо уникати надмірного накопичення солей у ґрунті. Рослини, звісно, потребують деякої кількості солі для нормального розвитку, проте ці обсяги дуже невеликі порівняно з концентраціями солей на засолених територіях.

Щоб уникнути засолення, можна вживати такі заходи:

• Оптимізувати систему зрошення (зменшити використання солоної води, використовувати крапельне зрошення, використовувати опріснену, перероблену або дощову воду для поливу, уникати перезволоження рослин);

• Додавати органічні речовини та перегній, що допомагає зберегти вологість ґрунту та зменшити необхідність поливу;

• Уникати глибокої оранки;

• Використовувати покривні культури або мульчування для захисту поверхні землі.